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5 Cheese Creole Crab Dip-Herbed Pita Chips
                                 Seasonal Salad                                                                       Spring Mix-poached pear-onion-cucumber-strawberry-tomato-cheese                              Chicken Alfrado Soup-Basil & Red Pepper                                       Béchamel-wine-cheese-spices-chicken-pasta-peppers-fresh basil                                             Savory Reuben Dip-Garlic Oil Pumpernickel Rye                                    Corn beef, sauerkraut-cheese-garlic-pumpernickel mini rye bread                                   Italian/Creole Cheesy Crab Dip-Pita Chips                                  Crab meat-cheese-peppers-garlic-cream cheese-shallots-pita chips                                Stuffed Meatball Kabobs-Vodka Cream Sauce                                   Italian meatball-mozzarella cheese-cherry tomato--vodka cream                                  Bacon & Cheese Mississippi Hush Puppies                                            Southern Cornbread-peppers-cheese blend-smoked bacon-fried                                  Chicken Stuffed Pastry-Basil Pesto Cream Sauce                                           Buttery pastry-herbs-basil pesto-cream-vodka                                                         Blueberry Almond Baked Brie Wine Sauce                              Buttery pastry-brie cheese-roasted almonds-blueberries-Riesling                                  French Quarter Seafood Gumbo-White Rice Pilaf                                Louisiana classic-broth-shrimp-crayfish-veggies-Cajun spices-rice                                   Chicken & Spicy Sausage Gumbo-Rice Pilaf                                   Chicken-sausage-chicken broth-veggies-Cajun spices-white rice pilaf                                      Basil Tomato Bisque - French Toasties                                              Tomatoes-basil-chicken broth-sour cream-rum-toasties                                                    Roasted Red Pepper Hummus-Pita Chips                         Red peppers-spices-veggies-baked herbed-garbanzo beans-pita chips                                         Stuffed Assorted Pinwheels                                                       Flour tortillas-choice of meats, ham-turkey-roast beef-veggies-aioli                                                Wisconsin’s Cheese Display                                                                  Choose from the finest Wisconsin Cheese                                                                Fresh Fruit Carving Display                                                   Seasonal homemade fruit & wine dipping sauce.                     
Caprese Sliders-Basil Aioli 
Chicken Alfrado Flatbread
Seasonal Salad
Chicken & Sausage Gumbo
Italian Stuffed Meat Balls
BBQ Chicken-Bacon Flatbread
Cheesy Bacon Hushpuppies 
Assorted Pinwheels

Bacon Cheese Hush Puppies

7 Layer Taco Dip

Pastry-Chicken-Basil Pesto 

Chicken Alfrado Soup
Jambalaya Crawfish Pastry
Blueberry Almond Baked Brie
Centerpiece Fruit Display

Assorted Fruit Display-Carving

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